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管理规范

    管理理念

    港康膳食公司高效的管理,给客户树立公司
    形象,具备完善的膳食团队

    食?#39277;?#29702;

    港康以《中华人民共和国食
    品卫生法》《广东省食品卫生
    管理实施办法》为准则,以HA
    CCP为依据,建立一系列食品
    安全管理体系。

    卫生管理

    以ISO9001:2008为核心,以5S管理为基本形式,建立环境卫生管理体系,确保食品环境卫生。

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深圳港康教你解决食堂用餐的不文明行为

编辑:深圳市港康餐饮管理有限公司        浏?#26469;?#25968;:131           返回上页

       在餐饮行业蓬勃发展的当下,在餐饮行业的表面和背后也存在有很多不好的不文明的现象,这不仅仅给我们的食堂承包商带来了很大的困扰,也给食堂的管理者在管理上带来了很大困?#36873;?#39135;堂用餐存在哪些不文明现象?深圳食堂承包公司多年以来兢兢业业,总结了一下?#20613;悖?#20027;要是四点,希望广大的食堂管承包商能够以身作则,减少这种现象的发生。
 
  大家都知道,中国因为人多,走到哪里买东西,不管是结账消费或是吃饭,大都需要排队。但是总有一些人不能够遵守秩序排队插队,尤其是在饭店高峰期的时候。这样的不文明现象经常造成食堂秩序的不稳定。
 
  还有就是,好多人打饭哄抢,总有人会觉得如果不抢就会?#32422;好?#39277;吃了,尤其是在人多的时候。这回导致地上有饭菜,不仅仅造成了浪费,影响就餐环境,也给食堂带来了很大的安全隐患。
 
  很多餐厅都出现过就餐不文明的现象,?#28909;?#22312;饭桌上就餐的时候,?#34892;?#20154;因为挑食就把?#32422;?#19981;?#19981;?#21507;的饭或者菜扔在地上或者是桌上,这样很不雅观,不文明,而?#19968;够?#24433;响食堂卫生。
 
  还有很困扰大家的一点就是剩饭剩菜,很多人在打饭时会要求给?#32422;?#22810;打点,但是实际上又吃不完剩在了?#32422;和?#37324;,这就导致了剩饭剩菜,?#29616;?#28010;费粮食。这一点特别需要食堂的就餐者提高?#32422;?#30340;素?#21097;?#21220;俭节约,深刻懂的每粒米的来之不易。勤俭节约是中华民族的传统优良美德,每个人?#23478;?#36341;行这个优良传?#24120;?#21457;扬中国的传统文化,不浪费饭菜。
 
 
       食堂用餐总会出现一系列的困扰问题,以上深圳食堂承包公司就针对这些问题给予了建议,希望对你有所帮助哦。如需了解更多的餐饮管理以及全方位的餐饮承包服务体系的请详情关注深圳市港康餐饮服务有限公司网站:www.glvksg.tw/。港康餐饮是一家专业从事学校、工厂、医院、洒店及各企事业单位膳食托管,膳食承包,食堂承包,饭堂承包,工厂饭堂承包、食堂承包方案、饭堂管理模式、职工食堂成本核算、食堂外包招标为一体的综合性、跨区域餐饮管理服务公司。
            
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